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收录时间:2024-06-02 06:51:39      热度:9239℃
尖椒炒肉粒的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒炒肉粒的做法步骤

  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:1
    1
    准备所有主料及辅料。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:2
    2
    准备所有调料。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:3
    3
    瘦肉切粒,将所有调料倒入拌匀腌制20分钟。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:4
    4
    起锅热油,爆炒姜丝。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:5
    5
    将瘦肉粒倒入锅内翻炒。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:6
    6
    翻炒肉粒至7成熟。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:7
    7
    将切圈的尖椒及洋葱丝倒入翻炒。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:8
    8
    炒至尖椒断生。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:9
    9
    将葱白及生抽+生粉+盐+清水调成的芡汁倒入。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可起锅。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 尖椒炒肉粒的做法步骤:12
    12
    成品图。
本次制作《尖椒炒肉粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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