菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱鸡蛋炒土豆丝

酱鸡蛋炒土豆丝

筱筱很在乎

收录时间：2022-11-14 08:07:50 热度：6683℃

酱鸡蛋炒土豆丝的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量

配料

豆瓣酱 适量
醋适量
蚝油适量
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酱鸡蛋炒土豆丝的做法步骤

1
1.原材料备齐，土豆切丝在水里泡着、多换几次水，鸡蛋打到碗里里面加入一点蚝油打匀；
2
2.座锅，待锅烧热后倒入食用油；
3
3.将打好的蛋液倒入锅里；
4
4.待一面凝固后，用铲子划散稍微再炒一下盛出；
5
5.锅里搁少许油加葱花翻炒；
6
6.待葱花炒出香味后，把土豆丝倒入锅里翻炒；
7
7.翻炒片刻后加入半勺豆瓣酱翻炒；
8
8.将鸡蛋倒入锅里继续翻炒；
9
9.向锅里加入适量开水；
10
10.最后烹入适量香醋，加入食盐，翻炒；
11
11.盛出即可享用美味了。

本次制作《酱鸡蛋炒土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

幼儿派塔客家菜秋冬进补芝士蛋糕坐月子春卷祛痰粤菜延缓衰老护肝 Muffin玛芬元宵节壮腰健肾鸡尾酒赣菜家常菜戚风蛋糕