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鸡肉芝士卷
鸡肉芝士卷
juju的巴黎厨房
收录时间:2021-11-19 17:31:24 热度:445℃
1张图片
“
日式炸鸡里面藏着嫩滑的芝士,香脆可口,征服男女老少的胃口哦~!
”
食材明细
主料
鸡胸肉
4块
奶酪块
50g
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
胡椒
少许
油
200-300ml
美食特点
五香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡肉芝士卷的做法步骤
1
鸡胸肉放进袋子里,用擀面杖拍薄
2
撒上盐和胡椒,放入冰箱等30分钟左右
3
冷藏好以后,用刀切一半,中间放入芝士块或芝士碎,juju家里只剩下芝士碎只能放它,大家尽量用芝士块,这样不仅好做而且还可以放入更多的芝士所以味道也更香。
4
放好芝士以后卷好
5
粘上面粉或玉米淀粉
6
放入蛋液里再拿出来
7
再粘上面包屑,面包屑会让口感更加~
8
烧火至170度,把鸡肉卷放进去炸到金黄再捞出来
9
放进厨房用纸巾吸除多余油份,为了使口感更香脆,再放入油锅里炸一遍捞出来,最后沥干油份以后可以食用
本次制作《鸡肉芝士卷》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
西餐
午餐
晚餐
学生
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