手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白萝卜枸杞排骨汤

白萝卜枸杞排骨汤

happy清澄
收录时间：2022-12-14 16:26:58      热度：1471℃
白萝卜枸杞排骨汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤

  • 白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤：1
    1
    准备所有材料。
  • 白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤：2
    2
    小排浸泡在清水中半小时，去血水。
  • 白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤：3
    3
    白萝卜切成小块。
  • 白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤：4
    4
    小排冷水下锅，煮沸后稍搅动，1分钟后关火。
  • 白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤：5
    5
    将飞水后的小排清洗干净，放入砂锅，加入姜片，八角、葱结、料酒、醋。
  • 白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤：6
    6
    加足量的水，大火煮开后转小火熬约40分钟。
  • 白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤：7
    7
    加入白萝卜大火煮开。
  • 白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤：8
    8
    加入枸杞，转小火，煮至白萝卜熟透，肉酥烂。捞出葱结，加盐调味就可。

制作小窍门

1.加醋是为了让肉更容易酥烂、入味。但醋不要加太多，不然汤会变酸就不好喝了。
2.一定要加足量的水，中途加水会影响汤的品质。
本次制作《白萝卜枸杞排骨汤》所使用的厨具：砂锅、煮锅
菜谱标签： 汤类   常见菜式   汤羹   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

小寒 意大利菜 润肤 小雪 创意菜 下饭菜 活血化瘀 火锅 戚风蛋糕 立冬 重庆菜 安胎 芒种 霜降 生日 大雪 润肠通便 闽菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·