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渔家焖小带鱼
渔家焖小带鱼
君梦深蓝
收录时间:2022-11-19 11:04:15 热度:4794℃
1张图片
“
冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!
”
食材明细
主料
小带鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
酱汁
适量
黄豆酱
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
渔家焖小带鱼的做法步骤
1
冰箱里的小带鱼。
2
酱汁,农村自磨的黄豆酱,醋,盐,味精调好。
3
小料准备好。
4
锅里放油,把小料放入炒香。
5
炒香后把配好的酱汁倒入炒香。
6
加水烧开。
7
带鱼入锅。
8
大火烧开后改小火焖。
9
带鱼有点小,但很新鲜的,味道非常好。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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