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收录时间:2022-12-30 07:21:18      热度:5104℃
鱼香天贝的做法

  1张图片

越来越多的人关注低碳环保,热爱素食的朋友也越来越多,今天带来一个鱼香肉丝替换版,用天贝取代了肉丝,还提升了蛋白质及氨基酸,口味很棒,我喜欢用烤出来的薄饼卷起来一起吃。

食材明细

主料
  • 天贝 100克
辅料
配料

美食特点

鱼香天贝的做法步骤

  • 鱼香天贝的做法步骤:2
    1
    天贝切丝,过热水焯一下,捞出,过凉水,备用。
  • 鱼香天贝的做法步骤:2
    2
    调汁:把蒜末、姜丝放入碗里,加入醋、老抽、盐、白胡椒粉和糖,制成调味汁,备用。
  • 鱼香天贝的做法步骤:2
    3
    锅热放油,小火炒豆瓣酱出红色后,放入大葱丝,红椒丝,煸炒几下放入天贝丝,木耳丝和苦瓜丝,煸炒一二分钟,放汁炒匀即可。
  • 鱼香天贝的做法步骤:2
    4
    做好啦!哈哈,尽量控制油量,这样更健康,希望大家喜欢。

制作小窍门

很下饭的菜,这道鱼香天贝也可以给素食者解解馋,口味很棒!不过很多人经常把鱼香和宫保味道浓混,做鱼香味很讲究,大家可以在网站中搜索一下其他鱼香的帖子,谢谢支持
菜谱标签: 热菜  

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