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清甜清蒸猪舌汤
清甜清蒸猪舌汤
Flyer菲儿
收录时间:2021-11-17 18:07:10 热度:6632℃
2张图片
“
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
”
食材明细
主料
猪舌
半条
辅料
姜
5片
蜜枣
1粒
去核红枣
8粒
玉竹
适量
枸杞
适量
配料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
清甜清蒸猪舌汤的做法步骤
1
将猪舌洗净,投入开水锅煮10分钟左右,取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去。
2
冲洗干净,切成片,加入洗干净配料。
3
加入清水。
4
放入煲中蒸30分钟,电池炉的蒸煮功能。
5
蒸好后在闷10分钟。
6
加入盐调味就很清甜啦。
菜谱标签:
汤类
老人
晚餐
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