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收录时间:2022-12-02 18:28:19      热度:3838℃
“三酱合一”炸酱香的做法

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食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 猪肉末 适量
辅料
配料

美食特点

“三酱合一”炸酱香的做法步骤

  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    1
    准备食材。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    2
    两粒八角下锅内用适量油爆香后取出不要。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    3
    将切好的洋葱丁和蒜末小火煸炒出香味。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    4
    倒入用料酒和姜末腌制好的半肥瘦猪肉末,和香菇丁翻炒至发肉末发白。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    5
    倒入沪式甜酱、黄豆酱加入适量水小火熬煮20分钟,至肉酱变浓稠。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    6
    加入少许番茄沙司(目的是综合一下酱汁的味道)。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    7
    将切好的青椒丁倒入。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    8
    续继翻炒片刻,调入味精和白糖即可关火。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    9
    鸡蛋打散倒入平底不粘锅中,煎成蛋皮。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    10
    将蛋皮切成细丝待用。
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    11
    面条煮好,捞出!
  • “三酱合一”炸酱香的做法步骤:2
    12
    放上调料!
菜谱标签: 私房菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   午餐   工作餐  

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