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泡椒花蛤
泡椒花蛤
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 17:26:06 热度:6899℃
3张图片
食材明细
主料
花蛤
395克
辅料
小米辣泡椒
适量
红泡椒
适量
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡椒花蛤的做法步骤
1
材料:花蛤(已吐完泥沙)
2
小米辣泡椒、红泡椒、姜片
3
将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。
6
翻炒一下。
7
然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至花蛤开口。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
本次制作《泡椒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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