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家常酸辣鸭胗
家常酸辣鸭胗
水青青
收录时间:2024-05-15 06:48:02 热度:1467℃
4张图片
食材明细
主料
鸭胗
适量
酸辣椒
适量
辅料
红辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常酸辣鸭胗的做法步骤
1
备鸭胗 ,酸辣椒,姜和红辣椒。
2
鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。
3
热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。
4
淋点醋去味,放点盐将鸭胗炒熟。
5
再放进酸辣椒,红辣椒,生姜炒匀。
6
再淋点酱油提色。
7
翻炒入味调入味精。
8
再放点蒜提香炒匀装盘。
9
炒好的酸辣鸭胗。
本次制作《家常酸辣鸭胗》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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