1张图片
“
孩子总爱甜甜酥脆造型各异的小饼干,市场上虽品种多样,可是说不清楚名字的各类添加剂总觉得不太好,于是自己动手,感谢贴心粑比的无限创意,孩子喜欢,就是最好的收获。 ”
食材明细
美食特点
黄油曲奇——做给小屁孩的纯天然小点的做法步骤
-
-
2
加入细砂糖和糖粉,搅打至黄油顺滑;分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次,直至顺滑,体积稍膨大;加入筛过的低筋面粉,搅拌均匀,直到面粉全部湿润
-
3
面糊装入裱花带,用曲奇花嘴在烤盘上挤出喜欢的花纹
-
制作小窍门
30克可可粉代替等量面粉,可烤出可可曲奇。
曲奇易烤糊,最后几分钟要注意观察状态。
本次制作《黄油曲奇——做给小屁孩的纯天然小点》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: