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收录时间:2021-11-19 17:23:11      热度:3600℃
韭菜炒鸡蛋的做法

  1张图片

春天阳气上升,吃点韭菜有益身体健康

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜摘洗干净,切成段,鸡蛋打入碗中搅打成蛋液
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅内放油烧热
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    倒入蛋液摊成蛋饼
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    用锅铲将摊好的蛋饼弄碎成大块
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入韭菜快速翻炒几下
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入盐快速翻炒几下
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入少许味精炒匀即可
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    出锅装盘

制作小窍门

韭菜容易出汤,所以要急火快炒
菜谱标签: 素菜  

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