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紫色斑斓~猪肉芹菜胡萝卜水饺
紫色斑斓~猪肉芹菜胡萝卜水饺
flyage
收录时间:2022-11-10 18:53:06 热度:377℃
1张图片
“
春天来了,雾霾不散,生活需要灿烂的阳光,清新的空气,斑斓的色彩,和简单美好的滋味。
”
食材明细
主料
面粉
适量
紫甘蓝
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
辅料
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香油
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
未知
难度
紫色斑斓~猪肉芹菜胡萝卜水饺的做法步骤
1
做馅:猪肉绞馅,放入盐、酱油、十三香、葱姜末、盐、花椒水,顺时针搅匀。芹菜抄水切末,胡萝卜擦丝,略挤水,大蒜切碎,加盐调味与肉馅拌匀。
2
紫甘蓝切丝加水打成汁,加入几滴白醋,活紫色面团。另外活等量白面团。一起做成彩色斑斓的饺子剂子。
3
正常擀皮包饺子,煮锅开水,煮饺子。
4
用过年的腊八醋,蘸汁开吃。好看又好吃,比平常会多吃几个。
本次制作《紫色斑斓~猪肉芹菜胡萝卜水饺》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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