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无油酸奶小蛋糕
无油酸奶小蛋糕
沉芯
收录时间:2023-09-23 10:08:33 热度:3701℃
1张图片
“
无油蛋糕,更加健康和美味哦~爱美的女士们不妨试试看,不怕长胖的O(∩_∩)O~
”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
蛋糕粉
适量
酸奶
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
无油酸奶小蛋糕的做法步骤
1
原料如图~
2
蛋清加入几滴柠檬汁打发~
3
打好的蛋白糊放置一边备用~
4
蛋黄加入酸奶搅拌均匀
5
搅拌至蛋黄与酸奶充分融合~
6
加入蛋糕粉拌匀(因为家中还剩有不少现成的蛋糕粉,所以我直接用了蛋糕粉,这里蛋糕粉可以直接换成低筋面粉~)
7
搅拌好的面粉糊内加入三分之一的蛋白糊拌匀~
8
加入全部的蛋白糊切拌均匀~
9
倒入模具内,烤箱175度15分钟左右~
10
香味飘散,口感浓郁,最重要的是可以放心吃,没有油脂,特别喜欢~
本次制作《无油酸奶小蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
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