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提拉米苏
提拉米苏
远远lyt
收录时间:2021-11-19 15:39:20 热度:2051℃
1张图片
“
奶香味,酒香气,芝士软心,提拉米苏的一切浪漫我都喜欢,家里某人用实际行动证明了它真的很好吃,哈哈
”
食材明细
主料
芝士
200克
淡奶油
150克
辅料
鸡蛋
1个
朗姆酒
10ml
手指饼干
适量
白砂糖
45克
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
提拉米苏的做法步骤
1
1个蛋黄中加入白砂糖
2
隔温水,搅拌成米黄色
3
淡奶油打发至六到七成
4
芝士隔水加热并用搅拌器搅拌润滑
5
搅拌好的鸡蛋液,芝士,淡奶混合均匀并加入朗姆酒,搅拌器轻微搅拌
6
手指饼干泡了咖啡铺底,手指饼干做法可以参照之前的菜谱
7
铺好的
8
均匀的抹上蛋糕液,喜欢的话可以中间再加层手指饼干
9
在冰箱的冷藏室放置四个小时以上,吃的时候拿出来在上面筛入可可粉
菜谱标签:
甜品
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