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收录时间:2024-05-21 19:31:44      热度:6097℃
经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法

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一直觉得蜂巢蛋糕的口味很独特,尤其是她独有的蛋糕组织让我惊呼神奇。然后怀着好奇心,找到配方,试做了一下,效果很满意,不管从色泽、香味、口感、组织上一点都不逊色!

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量

美食特点

经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤

  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:1
    1
    白糖加水煮开,放在一旁待凉
  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入炼乳和蜂蜜,搅匀
  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:4
    4
    加植物油搅匀
  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:5
    5
    面粉和苏打粉混合均匀,过筛加入蛋液中
  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:6
    6
    分3次加入糖水,搅匀
  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜放置45分钟以上
  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:8
    8
    模具涂上黄油,倒入蛋糕糊
  • 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱预热190°,烤30分钟
本次制作《经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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