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您的位置想做菜网 > 菜谱 > “小汽车”山药紫薯糕
收录时间:2021-11-19 15:37:30      热度:9039℃
“小汽车”山药紫薯糕的做法

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山药和紫薯的营养不必多说,做成小汽车糕孩子更爱吃。

食材明细

主料
  • 淮山药 2根
  • 紫薯 1个(大的)
辅料

美食特点

“小汽车”山药紫薯糕的做法步骤

  • “小汽车”山药紫薯糕的做法步骤:1
    1
    紫薯,山药去皮切块,放蒸锅蒸烂
  • “小汽车”山药紫薯糕的做法步骤:2
    2
    蒸好的紫薯压成泥,加上炼乳白糖拌匀。蒸好的山药用料理机打成泥,加适量糯米粉和成团。
  • “小汽车”山药紫薯糕的做法步骤:3
    3
    揪一块山药面团按成小圆饼,中间包上紫薯馅,封口,搓圆
  • “小汽车”山药紫薯糕的做法步骤:4
    4
    模具撒上糯米粉,把面团放进去压模成型
  • “小汽车”山药紫薯糕的做法步骤:5
    5
    放笼布上入蒸锅蒸10-15分钟,表皮变成透明的即可。
  • “小汽车”山药紫薯糕的做法步骤:6
    6
    出锅放凉。
  • “小汽车”山药紫薯糕的做法步骤:7
    7
    配上红绿灯三文治
本次制作《“小汽车”山药紫薯糕》所使用的厨具:食物调理机、蒸锅
菜谱标签: 糕点  

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