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最近买了椰汁，然后突然又想吃咖喱了~所以，今天就做了这道椰香咖喱鸡肉饭啦~呼呼~~ ”
食材明细
美食特点
27的烹饪日记——椰香咖喱鸡肉饭的做法步骤
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1
食材：（花椒不要最好，因为27当时也不知道在想啥，就习惯性的放了花椒了···）
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鸡肉稍微上色后，加入红薯、胡萝卜、土豆，继续翻炒。
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加入咖喱，翻炒均匀，开后，盖上盖子中小火焖煮半小时左右，直到里面的食材全部炖好即可，在焖煮期间，一定要不定时的翻一下，以免黏锅。
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焖煮好的先尝一下盐味，根据自己的口味加入适量的盐和味精。舀一碗白饭，再淋上适量的咖喱鸡肉~香喷喷的咖喱鸡肉饭就完成啦~
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制作小窍门
1、做好以后，一定要马上清洗锅具！
2、在熬煮咖喱的时候，最好不要离开锅子，不然，很容易黏锅。
本次制作《27的烹饪日记——椰香咖喱鸡肉饭》所使用的厨具：煮锅
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