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黄玫瑰花馒头

收录时间：2023-01-07 08:45:59 热度：5746℃

黄玫瑰花馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500
南瓜 200

辅料

水适量

配料

酵母 4

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

黄玫瑰花馒头的做法步骤

1
南瓜去皮蒸熟趁热压成泥
2
面粉南瓜泥酵母拌匀，加入适量的水，揉成软硬适中面团
3
温暖处进行发酵至原来的2倍
4
面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团，分成大小均匀的剂子
5
6个一组擀成面片状依次排好，中间放一个细长条（花芯）
6
从下往上卷起中间压出痕迹，用刀从中间切断
7
依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟
8
蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟
9
关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头

本次制作《黄玫瑰花馒头》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜儿童馒头花卷七夕

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