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烤辣味披萨

舒舒的厨房

收录时间：2022-11-29 23:03:56 热度：9100℃

烤辣味披萨的做法

2张图片

“ 我做的这个量，正好够三个人吃的饱饱的！ ”

食材明细

主料

面粉 250克

辅料

鸡蛋 58克
黄油 20克
奶酪 85克
洋葱 130克
青辣椒 18克
奶粉 25克
香菇 33克
火腿肠 60克
西红柿 115克
温水 180克

配料

番茄酱 60克
黑胡椒调味料 3克
盐 5克
色拉油 20克
糖 5克
酵母 2克

美食特点

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤辣味披萨的做法步骤

1
在面粉中入鸡蛋、黄油、化开的酵母、奶粉、盐2克。
2
在面里放入温水揉光滑。
3
把面放于温暖处发酵到二倍大。
4
然后拿出放在面板上揉成团。
5
醒一会儿，用擀面杖擀成中间薄边上厚的饼，然后用筷子搓上一个个的小洞。
6
在烤盘上抹上油，把擀好的面饼入烤盘上放到烤箱是发酵20分钟，再把烤箱调到150度烤10分钟拿出。
7
把三分之一的洋葱切成小圈圈。
8
再把剩下的洋葱切成小丁。
9
把火腿肠切成小片。
10
香菇切成小丁。
11
西红柿切成小丁。
12
青椒一半切成小圈。
13
还有一半切碎。
14
把洋葱圈和青椒圈放入一克盐和黑胡椒腌一会儿。
15
锅烧热入油，放切好的洋葱炸香。
16
再入青椒丁、西红柿丁、香菇丁、洋葱丁、三克盐、糖炒。
17
再放入番茄酱炒匀。
18
炒好后，均匀地铺在烤的饼上。
19
撒上腌好的洋葱和青椒，再入烤箱200度烤三分钟。
20
把奶酪擦成丝。
21
三分钟后拿出披萨，撒上奶酪丝，再入烤箱一分钟。
22
拿出来，烤好了。

制作小窍门

这个最好放菜椒，我没有所以放了普通的青椒比较辣。

菜谱标签：烘焙烤箱菜外国美食儿童夏季食谱秋季食谱快餐晚餐

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