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收录时间:2022-02-23 02:18:42      热度:8133℃
黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身的做法

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剩米饭也可以很华丽——黄金蛋炒饭,香香的。

食材明细

主料
  • 剩米饭 一碗
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身的做法步骤

  • 黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身的做法步骤:1
    1
    原料图,葱、蒜切末
  • 黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身的做法步骤:2
    2
    将米饭放到小盆里,把鸡蛋磕到米饭里搅拌均匀,一定要把米饭都划散、不要有颗粒,尽量做到粒粒分明
  • 黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身的做法步骤:3
    3
    坐锅,待锅烧热后,导入稍微多一点的食用油
  • 黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身的做法步骤:4
    4
    将葱蒜末放到锅里翻炒
  • 黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身的做法步骤:5
    5
    待葱蒜味散发出后,将搅拌均匀的米饭放到锅里翻炒,炒得过程中要一定要不停的颠并伴随着铲子不断划散米粒
  • 黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身的做法步骤:6
    6
    待得鸡蛋液都凝固、米粒都分开后,放入适量食盐后划匀,盛出即可享用香喷喷的黄金蛋炒饭了。
本次制作《黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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