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这个蛋黄饼干,做法非常简单,原料也很容易找到,绝对的零添加,家中有小宝宝的朋友们,可以做来给宝宝当做零食呢,不妨试试吧~ ”
食材明细
美食特点
奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干的做法步骤
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蛋黄加入白砂糖~(我这次做的不是很多,只用了两只蛋黄就够了,依照个人用量增加蛋黄~)
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使用手动打蛋器搅打蛋黄,一定要有耐心,这个过程比较累手,将蛋黄液打至粘稠并且颜色变浅,才可以,打的时间越长,口感会越好呢~
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打好的蛋液加入奶粉,继续搅打成蛋奶液,这个时候就比较浓稠了~
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筛入一点低筋面粉,不需要太多的,不然口感会太瓷实~
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蛋香很浓郁呢,零添加的小饼干,给小宝宝吃,一定很放心吧O(∩_∩)O~
制作小窍门
烤箱的时间和温度可以自己掌握,注意别烤糊了~
如果不太喜欢吃甜的,加盐做成咸的应该味道也不错吧,我没有尝试过O(∩_∩)O~
本次制作《奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干》所使用的厨具:电烤箱