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奶油泡芙

花擦擦
收录时间：2023-12-21 04:07:10      热度：3601℃
奶油泡芙的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

奶油泡芙的做法步骤

  • 奶油泡芙的做法步骤：1
    1
    所有食材
  • 奶油泡芙的做法步骤：2
    2
    黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾
  • 奶油泡芙的做法步骤：3
    3
    再加入低粉
  • 奶油泡芙的做法步骤：4
    4
    迅速搅拌均匀
  • 奶油泡芙的做法步骤：5
    5
    搅拌好的面糊不烫手分三次倒入鸡蛋搅拌均匀
  • 奶油泡芙的做法步骤：6
    6
    搅拌至挑起面糊成倒三角即可
  • 奶油泡芙的做法步骤：7
    7
    把搅拌好的面糊装入裱花袋
  • 奶油泡芙的做法步骤：8
    8
    挤在不沾烤盘里，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟
  • 奶油泡芙的做法步骤：9
    9
    15分钟出烤箱放凉
  • 奶油泡芙的做法步骤：10
    10
    淡奶油放入盆中再放适量的糖
  • 奶油泡芙的做法步骤：11
    11
    用打蛋器打发至彭涨
  • 奶油泡芙的做法步骤：12
    12
    打发好的奶油放入裱花袋
  • 奶油泡芙的做法步骤：13
    13
    取一泡芙，底部挖小洞注入奶油
本次制作《奶油泡芙》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   下午茶  

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