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这个藕片不似于胭脂藕的红,只是淡淡地紫色,紫色优雅高尚就如童话梦幻里的世界一样。它,是我最爱的颜色之一。额。。好像讲了好多废话呀,好了下面就教大家做法了。 ”
食材明细
美食特点
紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲的做法步骤
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锅里加入适量的清水,倒入切好的藕片。加点盐,大火煮熟,备用。
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准备好豆浆机,将煮好的紫甘蓝连水一起倒入豆浆机里,打成汁。
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然后放入煮熟的藕片,浸泡一个晩上或一天,就可以了
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制作小窍门
把芝麻油和酱油混合,然后就是蘸藕片吃的
本次制作《紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲》所使用的厨具:豆浆机、煮锅