想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豆沙皇冠面包
豆沙皇冠面包
花擦擦
收录时间:2023-02-26 13:53:32 热度:1229℃
2张图片
食材明细
主料
高筋粉
400克
牛奶
200克
鸡蛋
1只
奶酪
30克
豆沙
100克
辅料
糖
30克
黄油
25克
酵母
5克
盐
1克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
豆沙皇冠面包的做法步骤
1
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3
和好面拉出薄膜
4
整形后进行发酵
5
发酵至2到2.5倍
6
排空气分7小团醒15分
7
取一面团压扁
8
放上豆沙馅
9
收口搓成圆团
10
放在蛋糕模中进行发酵
11
发酵至2倍
12
涂上蛋液散上白芝麻,烤箱160度预热5分钟放入烤箱,上下烤35分钟
13
35分钟出烤箱放凉
本次制作《豆沙皇冠面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
老人
面包
早餐
快餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
包子
海鲜
香港美食
大寒
二月二
吐司
降火
湖北小吃
名菜
荤菜
上海小吃
潮汕菜
白露
教师节
工作餐
快手菜
澳门美食
养心