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收录时间:2021-11-19 15:32:34      热度:1956℃
乱炖的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

乱炖的做法步骤

  • 乱炖的做法步骤:1
    1
    底汤:锅中倒入2升清水,先将昆布放入水中泡5-10分钟后把萝卜、洋葱和大葱放进锅中,大火烧开。水开后转小火再煮10分钟,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味即可。
  • 乱炖的做法步骤:2
    2
    将所有蔬菜洗净,茼蒿、油麦菜切成10cm的小段;土豆(尽量切薄些,容易熟)、豆腐切成片;大白菜用手撕成片;海带切成块;金针菇去根。除水晶粉外,将其他材料整齐地摆在锅里,撒些大葱片,倒入底汤。
  • 乱炖的做法步骤:3
    3
    大火烧开后放入水晶粉,转中火煮10-15分钟,即可。
菜谱标签: 私房菜  

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