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香菇圆白菜炒年糕

收录时间：2021-11-19 15:31:45 热度：2124℃

香菇圆白菜炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

圆白菜 175克
新鲜香菇 40克
年糕 1根

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇圆白菜炒年糕的做法步骤

1
材料：圆白菜、新鲜香菇（已清洗）、年糕
2
将圆白菜清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
5
将年糕放在案板上切成片，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的新鲜香菇和年糕，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至圆白菜断生年糕熟软。
9
然后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

本次制作《香菇圆白菜炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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