“ 　　【煎西葫芦】原香原味儿西葫芦
　　
以前煎都把西葫刨成丝，加面粉鸡蛋煎成面拖，这次换了一个方法，直接煎西葫芦片，只加了一点蛋液和淀粉，一点儿盐，很好吃呢。从来都不爱吃菜的外甥女也特别喜欢吃。 ”

主料

• 西葫芦 适量

辅料

• 鸡蛋 适量
• 淀粉 适量

配料

• 盐 适量
• 烹调油 适量