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芦笋炒鸡蛋
芦笋炒鸡蛋
花鱼儿
收录时间:2024-05-30 23:14:00 热度:3044℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
芦笋
95克
辅料
胡萝卜片
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芦笋炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋、芦笋(已清洗切开)、胡萝卜片
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
随后,将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6
接着,合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即可。
10
出锅,装盘。
本次制作《芦笋炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
宴客菜
午餐
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