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土豆鸡块
土豆鸡块
240631423
收录时间:2024-05-28 06:47:26 热度:4192℃
1张图片
“
我是男方人,因为老公爱吃,所以自学的,他说让他想起了小时候妈妈做的味道
”
食材明细
主料
土豆
适量
鸡块
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
半小时
耗时
未知
难度
土豆鸡块的做法步骤
1
鸡处理干净
2
土豆切好,为防变色就泡在水里了
3
葱姜下锅爆香
4
鸡块下锅翻炒,加料酒去腥提香,可加蚝油提鲜,炒到没血水流出
5
加水,加土豆,加盐调味,大火烧开,小火炖20分钟
6
起锅前,大火收汁,关火加蚝油增鲜
7
装盘点缀
本次制作《土豆鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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