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椰奶鲜虾南瓜汤

收录时间：2021-11-19 15:27:06 热度：2128℃

椰奶鲜虾南瓜汤的做法

1张图片

“ 在餐厅点的泰式鲜虾南瓜汤，我不喜欢泰式的那种味道，这是回来后自己DIY的，我更喜欢自己做的口味~~~~ ”

食材明细

主料

南瓜 150克
胡萝卜 1小段
洋葱 1/4个
鲜虾 8只

辅料

椰汁 150ml
牛奶 50ml

配料

盐适量
油适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤

1
准备材料。
2
南瓜去皮切块；胡萝卜去皮切粒；洋葱切粒；
3
虾去壳去虾线洗净，用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌；
4
热油锅，炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软；
5
加少许胡椒粉炒匀，加水一杯，煮约10分钟至水份略干，然后盛出；
6
晾凉后的南瓜等倒入搅拌机，加入椰汁、牛奶打成浓汤倒回锅中，
7
加入虾仁，煮开后再稍煮一会儿即可。

本次制作《椰奶鲜虾南瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜常见菜式汤羹儿童节日习俗传统美食元宵节汤圆秋季食谱

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