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水腌菜炒西瓜皮

清欢的烟火生活

收录时间：2022-12-14 16:27:40 热度：8854℃

水腌菜炒西瓜皮的做法

1张图片

“ 平时我们吃西瓜时都会把西瓜皮扔了，其实西瓜皮也有很多功效，西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解毒清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。 ”

食材明细

主料

西瓜皮 150克
水腌菜 80克

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
生抽适量
味精适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

水腌菜炒西瓜皮的做法步骤

1
西瓜皮削去外层的硬皮。
2
把削去外皮的西瓜皮切成小条。
3
准备一些水腌菜。
4
姜蒜切丝，辣椒切段备用。
5
炒锅倒油烧热，下辣椒、姜蒜丝煸炒出香味。
6
放入切好的西瓜皮翻炒几下。
7
放入水腌菜翻炒翻炒。
8
放入适量盐翻炒均匀。
9
放入少量生抽和少许的味精翻炒均匀即可关火食用。

本次制作《水腌菜炒西瓜皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜素菜开胃菜家常菜

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