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腊肠炒西芹
腊肠炒西芹
花鱼儿
收录时间:2023-04-30 15:33:06 热度:1983℃
3张图片
食材明细
主料
西芹
210克
腊肠
1根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肠炒西芹的做法步骤
1
材料:西芹、腊肠(已蒸熟)
2
将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3
放在案板上切成小段,待用。
4
将已煮熟的腊肠放在案板上切成片,待用。
5
随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒翻炒。
7
接着,合入焯好的西芹翻炒一下。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
本次制作《腊肠炒西芹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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