菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 橙子家幸福豆沙酥~~

橙子家幸福豆沙酥~~

❤小橙子❤

收录时间：2021-11-19 15:21:22 热度：5142℃

橙子家幸福豆沙酥~~的做法

1张图片

“ 想吃豆沙酥好久了...记得小时候妈妈总是买豆沙酥,还是绿豆的~ 特别好吃...
于是乎决定做豆沙酥来回忆回忆童年~

第一天做了一些,还没等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~ 味道很棒~ ”

食材明细

主料

高筋面粉 150g
黄油 60g
水 50g
白砂糖 20g

辅料

低筋面粉 90g
玉米油 45ml

配料

豆沙馅 1包

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

橙子家幸福豆沙酥~~的做法步骤

1
把主料中的材料全部放进碗里,先放面粉和白糖搅匀然后放入黄油,黄油就算不融化也没事儿,一点不影响~ 然后最后倒入水,搅匀,揉圆即可,盖上保鲜膜松20分钟.
2
这个就是油酥啦,把配料中的材料搅匀,揉圆就可以啦,盖上保鲜膜,松20分钟.
3
松好之后,平均分成16等份,油酥和水油皮都是哦.
4
把一块水油皮按扁,然后放入一块油酥,像包包子一样包起来.
5
记得包口朝下哦
6
然后擀成长条,自下而上卷起来...个人感觉越薄越好...
7
把所有的都做好,盖保鲜膜松15分钟.
8
15分钟后,把每一条从两头往中间擀,然后再擀成长条,像之前一样,松15分钟.
9
15分钟过后,把每一条擀成圆片,包入豆沙或者蛋黄或者黑芝麻都行,收口朝下.
10
刷上蛋液,撒上芝麻....
11
国内烤箱,200度25分钟.国外烤箱390华氏度 25分钟即可.

本次制作《橙子家幸福豆沙酥~~》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

排毒养颜素食腊八咖喱菜饼湖北小吃意面生日素菜台湾美食派塔防辐射春卷养生菜下元节藏菜烛光晚餐调经