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收录时间:2021-11-19 15:19:19      热度:9207℃
干煸藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

干煸藕片的做法步骤

  • 干煸藕片的做法步骤:1
    1
    准备材料。藕去皮,切片。葱切小末。
  • 干煸藕片的做法步骤:2
    2
    锅里放油,油多一点。炒之前,锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多,才不会粘锅。
  • 干煸藕片的做法步骤:3
    3
    油烧至7层热。藕下锅。一直大火爆炒。直至藕的表层成金黄色。起锅!
  • 干煸藕片的做法步骤:4
    4
    开饭咯!

制作小窍门

1.炒的时候一定要不停翻炒,才不会胡掉。
2.炒之前锅一定要洗干净,不然炒出来就是黑色的。
本次制作《干煸藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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