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蒜蓉粉丝娃娃菜

收录时间：2024-02-25 18:00:32 热度：2811℃

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 适量
粉丝适量

辅料

豆豉料 适量
葱花碎 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
未知难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1
粉丝用开水泡软备用。
2
娃娃菜切成四份或六份。
3
蒜切碎，一点小米椒备用。
4
锅中放清水，加盐，少许油烧开后下娃娃菜焯水。
5
泡好的粉丝取一半铺于盘底。
6
将焯好水的娃娃菜摆好，中间铺上剩余的粉丝。
7
锅中放油，油热后下蒜粒，小米椒，豆豉料炒香。
8
放入清水炒成料汁。
9
将炒好的料汁倒入粉丝娃娃菜上。
10
将摆好的娃娃菜入蒸锅蒸8分钟就好了。

菜谱标签：热菜

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