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收录时间:2022-11-17 08:32:36      热度:2482℃
北方肉皮冻的做法

  1张图片

在年前妈妈买了一大块猪肉准备过年吃,剃下来的猪皮扔了怪可惜的,就做了肉皮冻。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

北方肉皮冻的做法步骤

  • 北方肉皮冻的做法步骤:1
    1
    猪皮
  • 北方肉皮冻的做法步骤:2
    2
    给猪皮毛刮干净
  • 北方肉皮冻的做法步骤:3
    3
    给干净的猪皮切块
  • 北方肉皮冻的做法步骤:4
    4
    放到水里煮,水里放上适量的盐。可以加花生或黄豆,这个要看个人的喜好。直到猪皮煮烂为止。
  • 北方肉皮冻的做法步骤:5
    5
    倒入器皿里,放到室外,因为北方的冬天夜里已经是零下好几度了,所以坏不了。一般情况给下第二天就可以了。
本次制作《北方肉皮冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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