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金枪鱼我买的是日式照烧味的，我在麦德龙看见有好几种口味，有原味，有山泉浸泡的。。。可以根据自己的喜好选择口味。 蔬菜也可以依据自己喜欢的，或者身边有的放。 ”
食材明细
美食特点
金枪鱼披萨的做法步骤
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1
做披萨酱：准备材料。西红柿 1个（大） 蒜瓣 2个 黄油 1小块 洋葱半个 （小） 黑胡椒碎 1勺 披萨草 1勺 盐 少许 白糖 1勺 番茄酱 1大勺
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10
披萨饼（2个8寸的份量）：准备材料。低筋面粉 90克 高筋面粉 200克 色拉油 25克 糖粉 20克 酵母 1勺 盐 1/4小勺 奶粉 20克
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11
将披萨饼所需的材料（低筋面粉 90克 高筋面粉 200克 色拉油 25克 糖粉 20克 盐 1/4小勺 奶粉 20克 ）混合，放入温水化开的酵母，揉成面团。盖上湿布醒10分钟以后，再揉至光滑。放入温暖的地方发酵至2倍大
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12
面团发酵好后，放在案台上，用擀面杖压，排出空气。擀成8寸圆盘大小的面饼。
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13
烤盘里面刷一层油，放入面饼，用手整形一下，醒20分钟。
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14
醒好后，用叉子叉一些小孔，防止烘烤的时候面饼鼓起来。
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15
披萨酱 ：马苏里拉芝士 350克 金枪鱼 1罐 火腿 1/4根 青椒 1个 草菇 100克马苏里拉芝士擦成丝，火腿切丁，金枪鱼滤去汁备用，青椒切小丁，草菇对切半。
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17
均匀的撒一层马苏里拉芝士。撒上火腿丁，再撒一层马苏里拉芝士。铺上金枪鱼，撒一层马苏里拉。
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18
最后一层撒上青椒和草菇，再撒一层马苏里拉芝士。
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19
烤箱 200度预热，烤15分钟左右。如果表面颜色不够，可以用上层管烤1-2分钟上色即可。
制作小窍门
1、蔬菜可以用自己喜欢的，或者身边有的。
2、马苏里拉芝士是做披萨专用芝士，不可以用其他芝士代替哦。
3、如果想方便点，可以直接用番茄酱炒至，但是披萨草和黑胡椒碎最好放哦，这样味道才地道。(收起)
本次制作《金枪鱼披萨》所使用的厨具：电烤箱、炒锅
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