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咕咾肉

收录时间：2024-05-19 17:42:29 热度：2445℃

咕咾肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 150

辅料

青椒半个
红椒半个

配料

亨氏番茄酱 两勺
白醋一勺
白糖一勺
番薯淀粉 5勺
鸡蛋一个
盐少许

美食特点

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

咕咾肉的做法步骤

1
材料，肉切小块用少许盐腌制一下呀，然后打一个鸡蛋拌匀，边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。
2
锅放油多一点，然后把肉一块块放进油锅炸。
3
第一遍的效果。
4
为了更酥脆，再翻炸一遍。
5
翻炸的效果。
6
把两勺亨氏番茄酱，一勺白醋，一勺白糖放进碗里拌匀备用。
7
锅放少许油把青红椒块炒断青。
8
然后把酱放进去炒到好多小泡泡。
9
把所有材料放进去翻炒，然后勾芡就可以出锅了。
10
很美味的咕咾肉就出炉了^_^。

本次制作《咕咾肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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