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收录时间:2024-01-29 18:33:32      热度:5521℃
老虎菜的做法

  3张图片

老虎菜各地的做法不一,但有两样主料都是相同的,就是大葱和辣椒,其他的配料有加入黄瓜的,有加入香菜的,还有加入洋葱的等等。我今天的这道老虎菜就是按我们这边的做法加入香菜和虾皮做的。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

老虎菜的做法步骤

  • 老虎菜的做法步骤:1
    1
    虾皮用水清洗一下,控干水分。
  • 老虎菜的做法步骤:2
    2
    葱顺向切成约五六厘米长的细丝。
  • 老虎菜的做法步骤:3
    3
    尖椒顺向切成约五六厘米长丝。
  • 老虎菜的做法步骤:4
    4
    香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。
  • 老虎菜的做法步骤:5
    5
    红椒切成丝。(红椒主要是点缀颜色,如不放可以省略这步)
  • 老虎菜的做法步骤:6
    6
    将所有食材放入一个容器中。
  • 老虎菜的做法步骤:7
    7
    加入调料拌匀后装盘。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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