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今年过年,鸡鸭鹅都暂时不吃了,买点羊肉牛肉鱼虾吃吃吧。平时都喜欢做酸甜猪蹄,这次就换种口味做吧,南乳味道,呵呵。 ”
食材明细
美食特点
【南乳焖猪蹄】-----换种口味吃猪蹄的做法步骤
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然后再放进南乳,五香粉,黄酒,盐,老抽,翻均匀后继续焖煮10分钟。
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10分钟后,里面的水分基本已经收干,直接加点水在锅里继续焖煮到软烂。
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或者可以转盛到压力锅里,添一碗水进去,盖上压15分钟。好了后加几根蒜苗段进去炒也很好吃哦,可以吃出焖鹅的味道来了。
本次制作《【南乳焖猪蹄】-----换种口味吃猪蹄》所使用的厨具:炒锅