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收录时间:2024-05-30 20:09:16      热度:9492℃
软炸里脊的做法

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儿子爱吃肉,正好这几天有时间,再来一份软炸肉吧,味道不错。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

软炸里脊的做法步骤

  • 软炸里脊的做法步骤:1
    1
    肉切片,加入酱油、料酒、糖、五香粉、盐、等腌制半小时左右。
  • 软炸里脊的做法步骤:2
    2
    肉切片,加入酱油、料酒、糖、五香粉、盐、等腌制半小时左右。
  • 软炸里脊的做法步骤:3
    3
    加入一个鸡蛋打撒,加入淀粉拌匀。
  • 软炸里脊的做法步骤:4
    4
    再次静止10分钟左右。
  • 软炸里脊的做法步骤:5
    5
    油烧热,加入肉炸至5分熟,捞出
  • 软炸里脊的做法步骤:6
    6
    油烧热,加入肉炸至5分熟,捞出。
  • 软炸里脊的做法步骤:7
    7
    控干油,准备再次炸。
  • 软炸里脊的做法步骤:8
    8
    油继续烧热,把肉再次入锅中炸熟,这样两次炸的肉口感更佳。
  • 软炸里脊的做法步骤:9
    9
    我家食肉小动物的美餐……
本次制作《软炸里脊》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   满汉全席  

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