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收录时间:2024-06-06 05:05:52      热度:9983℃
萌猫抹茶曲奇的做法

  1张图片

烤了很多次饼干,这次的口感最棒!
加了奶油奶酪,很酥脆!
卖相很可爱,有没有萌到你啊!
我做了三种口味,原味,抹茶,可可
用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉,如果一种口味用40克面粉,做抹茶味时就用30克面粉,10克抹茶粉
放凉再吃,酥脆可口!

食材明细

主料
  • 黄油 80克
  • 奶油奶酪 40克
  • 抹茶粉 10克
  • 白糖 20克
  • 低筋粉 40克

美食特点

萌猫抹茶曲奇的做法步骤

  • 萌猫抹茶曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,加入白糖,奶油奶酪,用打蛋器打至颜色稍浅,加入面粉,揉至光滑(这个步骤忘记拍照了),将揉好的面团擀成5mm的薄片
  • 萌猫抹茶曲奇的做法步骤:2
    2
    利用模具取造型
  • 萌猫抹茶曲奇的做法步骤:3
    3
    印上表情
  • 萌猫抹茶曲奇的做法步骤:4
    4
    可以用彩色糖果装饰
  • 萌猫抹茶曲奇的做法步骤:5
    5
    烤盘上铺上锡箔纸,烤箱预热180度,中层15分钟,不需上色可在烤之前加盖锡箔纸,新鲜出炉!
  • 萌猫抹茶曲奇的做法步骤:6
    6
    可可味
  • 萌猫抹茶曲奇的做法步骤:7
    7
    抹茶味
菜谱标签: 烘焙   饼干  

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