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自己挺喜欢香菇的，尝试着做的香菇包！皮薄馅多，味道很好！ ”
食材明细
美食特点
香菇肉包的做法步骤
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1
相对于面粉的酵母用温水化开，静置3分钟，使其完全溶解。加入到面粉中，拌匀，加温水，揉合成光滑面团。
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3
肉馅加适量盐、酱油、香油、花椒粉、鸡精、植物油，拌匀；加入切碎的葱花、葱末、姜末、咸菜粒
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11
9中的包子，放在加了凉水的锅上，静置5分钟。大火蒸20分钟
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制作小窍门
本人口味比较重，加了花椒粉、鸡精，如果不喜欢这些调料的，可以不加，喜辣的朋友，可以加一些辣椒碎或者辣椒粉或者辣椒油。
本次制作《香菇肉包》所使用的厨具：蒸锅
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