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收录时间:2024-02-25 18:10:14      热度:8909℃
懒人版—土豆卤肉面的做法

  1张图片

之所以叫做懒人版,因为做法简单,把事先做好的卤肉拿出来再加工,就省去了很多的时间,而且味道也绝对不差哦,绝对适合下班晚又着急吃饭的人,面条永远是首选。

食材明细

主料
辅料
  • 卤肉 一块
配料

美食特点

懒人版—土豆卤肉面的做法步骤

  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:1
    1
    土豆和卤肉都切丁
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:2
    2
    葱花切碎,三个干辣椒切碎
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧热,加干辣椒,出来香味
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:4
    4
    下一半葱花爆香,土豆丁放里翻炒
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:5
    5
    面条下锅开始煮,保证卤子和面一起出锅
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:6
    6
    再下入卤肉翻炒
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:7
    7
    加点生抽,蚝油,甜面酱炖煮10分钟
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:8
    8
    再放另一半葱花
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:9
    9
    炖煮5分钟,出锅前加点水淀粉,等汤汁浓时即可出锅了
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:10
    10
    做好的卤子
  • 懒人版—土豆卤肉面的做法步骤:11
    11
    浇到面条上就可以了

制作小窍门

土豆选择麻面黄瓤的比较面,适合做卤子
本次制作《懒人版—土豆卤肉面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 面条  

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