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收录时间:2024-03-05 16:42:08      热度:3181℃
排骨炖萝卜的做法

  2张图片

先把排骨炖好了是偷懒的表现,呵呵,就是为了上班中午省时间!大家可先小火慢炖排骨后放入萝卜炖制相信会更入味的!!

食材明细

主料
辅料

美食特点

排骨炖萝卜的做法步骤

  • 排骨炖萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净切片备用
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:2
    2
    排骨毛洗后加水入高压锅炖至排骨八成熟备用
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎加八角备用
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:4
    4
    炒锅内热油放入葱姜八角,炒香
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:5
    5
    倒入备好的萝卜片翻了一翻炒片刻
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:6
    6
    淋入适量酱油,翻炒
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:7
    7
    将炒锅内所有移入汤煲中
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:8
    8
    加入八成熟的排骨及排骨汤后加适量盐
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:9
    9
    加盖大火烧开后转中火炖制约七八分钟,在此过程中要用筷子动几次煲内萝卜排骨不要糊底
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:10
    10
    用筷子插至萝卜熟烂即可
  • 排骨炖萝卜的做法步骤:11
    11
    盛出排骨萝卜
本次制作《排骨炖萝卜》所使用的厨具:电压力锅、高压锅、砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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