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收录时间:2024-05-29 20:47:08      热度:2951℃
梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料:鸡蛋、梅豆(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将已清洗梅豆放在案板上切成段。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    随后,将切好的的梅豆和黑木耳下入清水锅中焯开至梅豆断生,捞出。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒一下。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的盐。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加适量的鸡精。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
  • 梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    出锅,装盘。
本次制作《梅豆黑木耳炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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