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松软的蛋糕、细腻的奶油、甜蜜的水果,融合在一起,想想就十分美味,加上小巧的个头和绚丽的色彩,看着都让人不忍破坏。
闲暇的周末或是空闲的日子,邀上三两好友,沐浴着温暖的阳光,再来上几个这样甜蜜的小点,生活简单而快乐!
这个蛋糕体我用的是老式鸡蛋糕的方子,油的含量特别小,比较不腻。 ”
食材明细
美食特点
【奶油水果蛋糕杯】--- 把普通的蛋糕吃出甜蜜与精致的做法步骤
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装入纸杯里,八分满即可,然后在表面撒上少许白芝麻。
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放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度烤约15分钟至表面金黄,烤好后取出放在烤网上晾凉。.
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淡奶油加入白糖隔冰水打发,装入放好裱花嘴的裱花袋。
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把奶油挤在烤好的蛋糕上,再点缀上水果和巧克力糖珠即可。
制作小窍门
诗心片语:
1:打发全蛋的时候最好把盆坐在 温水里。
2:打发淡奶油的时候最好把盆坐在冰水里。
本次制作《【奶油水果蛋糕杯】--- 把普通的蛋糕吃出甜蜜与精致》所使用的厨具:电烤箱