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新年即将到来，祝大家新年快乐，福到来！因为怕没时间做，提前做好，亲们可以做个参考！最后需要隔水蒸一下，味道更好，后面的没拍，蒸好后，就吃了，微辣，口感很好。 ”
食材明细
美食特点
新春菜（财）之：福（腐）到了的做法步骤
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清洗好的豆腐，感觉用削皮刀比勺子好挖，大家可以试试。
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这是挖好的，因为豆腐太厚，我把上面一层切了，感觉有点浪费，把它切成心形。
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把肉馅放入挖好的洞里，不要放太鼓起，不然煎的时候陷容易出来。
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煎的同时加少许盐，最后用手捏一点进行撒盐比较均匀。
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煎好后进行摆盘，用番茄酱写上“福”字，最好放进锅里蒸一下，让小辣椒的味道渗入肉馅中，微辣辣的，又香又嫩，快来尝尝吧！
制作小窍门
做好后，放上点缀的红辣椒，如果隔水蒸一下，有点小辣又软又有劲道，好香啊！
本次制作《新春菜（财）之：福（腐）到了》所使用的厨具：平底锅
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