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黄豆肉皮和肉(这叫啥菜名啊)
黄豆肉皮和肉(这叫啥菜名啊)
甜菜沫沫
收录时间:2022-12-20 21:14:39 热度:730℃
1张图片
食材明细
主料
肉
适量
肉皮
适量
黄豆
适量
辅料
葱
适量
大料
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
黄豆肉皮和肉(这叫啥菜名啊)的做法步骤
1
葱姜蒜切块 肉和肉皮切条 黄豆凉水泡开
2
肉和肉皮焯水去沫
3
葱姜蒜大料干辣椒 放锅里 炒香
4
放肉和肉皮
5
放生抽
6
放料酒
7
放冰糖和盐 继续炒
8
放黄豆
9
放盐 和 清水 漫过食材
10
加盖 炖好久 收干汤汁为准
11
哒哒~ 我整的有点糊锅了 大家可以炖个更好看的样子分享给我哟
本次制作《黄豆肉皮和肉(这叫啥菜名啊)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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